L'extraction végétale sépare des composés actifs spécifiques des matières végétales premières. Ces composés extraits sont largement utilisés dans les industries pharmaceutique, alimentaire, cosmétique et des huiles essentielles. La sélection de l'équipement d'extraction est déterminée par la méthode d'extraction adoptée, les propriétés des matières premières et les exigences du produit final. Les équipements d’extraction de plantes les plus couramment utilisés sont répertoriés ci-dessous.
1. Macérateurs
Les macérateurs sont utilisés pour broyer et déchiqueter les matières végétales. Le processus de concassage augmente la surface spécifique des matières premières, ce qui améliore considérablement l’efficacité de l’extraction. Ce type d'équipement comprend des modèles manuels et automatisés, avec des exemples typiques tels que des mélangeurs commerciaux et des broyeurs de matériaux.
2. Extracteurs de solvants
Les extracteurs de solvants utilisent des solvants-de qualité alimentaire ou industriels, notamment l'éthanol, l'hexane et l'eau purifiée. Les solvants dissolvent entièrement les principes actifs des plantes et séparent les composés cibles des résidus végétaux solides. L'équipement auxiliaire de support est équipé pour différentes exigences de processus :
Évaporateurs rotatifs: Éliminer les solvants résiduels après extraction pour obtenir des extraits végétaux très concentrés.
Extracteurs Soxhlet : équipement de laboratoire classique et-de production à petite échelle qui réalise une circulation continue du solvant et une extraction répétée d'échantillons de plantes.
Extracteurs de fluide supercritique (SFE) : Adoptez le CO₂ supercritique comme moyen d'extraction, qui est particulièrement adapté à l'extraction d'huiles essentielles de haute-pureté et de substances délicates thermiquement sensibles.
3. Unités de distillation à la vapeur
Les unités de distillation à la vapeur sont des équipements professionnels pour l’extraction d’huiles essentielles végétales. La vapeur pénètre dans les matières végétales pour vaporiser les composants des huiles essentielles. Un ensemble complet d'équipements comprend une chaudière à vapeur, un ballon de distillation, un condenseur et un entonnoir séparateur. La chaudière génère de la vapeur à haute -température, le ballon de distillation contient les matières premières végétales, le condenseur refroidit la vapeur d'huile-gaz à l'état liquide et l'entonnoir de séparation collecte et sépare enfin les distillats d'huile essentielle.
4. Presses à froid
Les presses à froid extraient les huiles végétales par pressage mécanique physique pur sans chauffage à haute -température. Ils sont largement utilisés pour l’extraction de l’huile de graines, de fruits et d’écorces, particulièrement adaptés aux agrumes et aux olives. Les types courants comprennent les presses hydrauliques et les presses à vis.
5. Extracteurs à ultrasons
Les extracteurs à ultrasons utilisent des ondes de vibration ultrasoniques pour impacter et agiter les cellules végétales, ce qui brise les structures des parois cellulaires et libère des huiles essentielles internes et des composés bioactifs dans le solvant. Ce processus d’extraction est efficace et rapide et protège efficacement les principes actifs délicats des dommages.
6. Concentrateurs sous vide
Les concentrateurs sous vide fonctionnent dans un environnement sous vide-à basse pression pour éliminer les solvants à basse température. Les conditions de travail à basse -température protègent parfaitement les composés actifs sensibles à la chaleur-, et ils sont couramment utilisés pour le post-traitement des produits liquides d'extraction et de distillation.
7. Équipement de filtration
L'équipement de filtration est principalement utilisé pour séparer les résidus végétaux solides des extraits liquides afin de purifier les produits d'extraction bruts. Les filtres-presses sont applicables à la production industrielle à grande échelle, tandis que les filtres à membrane permettent d'obtenir une filtration plus fine et une pureté de produit plus élevée.
8. Centrifugeuses
Les centrifugeuses séparent les extraits cibles des résidus végétaux et éliminent les minuscules impuretés en fonction des différences de densité des substances. Les centrifugeuses à grande vitesse-sont largement utilisées pour la purification des extraits et des suspensions de plantes en raison de leur grande précision de séparation.
9. Évaporateurs rotatifs (Rotavap)
Les évaporateurs rotatifs éliminent les solvants résiduels dans des conditions de pression réduite et de -température basse, ce qui peut efficacement éviter la détérioration des ingrédients actifs et obtenir des extraits propres et de haute-pureté. Ce sont des équipements de support standard après les processus d’extraction par solvant et de distillation.
10. Lyophilisateurs (lyophilisateurs)
Les lyophilisateurs réalisent l'élimination des solvants et de l'eau par sublimation sous vide sans chauffage à haute -température. L'équipement gèle d'abord complètement les extraits de plantes, puis sublime l'eau interne dans un environnement sous vide, ce qui retient au maximum l'activité des composés sensibles à la chaleur.
11. Unités d'hydrodistillation
Les unités d'hydrodistillation partagent des principes de fonctionnement similaires avec les équipements de distillation à vapeur, mais utilisent directement de l'eau purifiée comme milieu d'extraction. Ils constituent l’équipement préféré pour extraire les huiles essentielles des fleurs, des herbes et des graines de plantes.
12. Extracteurs d'enzymes
Les extracteurs d'enzymes utilisent des enzymes biologiques spécifiques pour dégrader les parois cellulaires végétales, libérant ainsi entièrement les composés bioactifs intracellulaires. Cette technologie est largement appliquée dans la transformation des fruits et légumes, avec des applications matures dans l’industrie agroalimentaire.
En général, la sélection de l'équipement d'extraction de plantes dépend de trois facteurs essentiels : le type de matériel végétal, les ingrédients de l'extrait cible et l'échelle de production (test en laboratoire, petit projet pilote ou production industrielle de masse).