Les huiles essentielles sont dérivées de plantes contenant des glandes baumières et sont des extraits de plantes typiques. Les gens utilisent souvent les mots extraction ou extraction pour résumer les méthodes de production des huiles essentielles. Cependant, "Extraire" et"Extraction"sont eux-mêmes deux concepts différents.
Extraire signifie obtenir par raffinage. La préparation d'ingrédients utiles (tels que des ingrédients ou des jus) à partir de substances par traitement avec un solvant (tel que l'éthanol), distillation, déshydratation, soumission à une pression ou à une force centrifuge, ou à d'autres procédés chimiques ou mécaniques.
Les méthodes d'extraction des huiles essentielles les plus courantes sont : la distillation, la pression à froid, l'extraction par solvant, la séparation de l'huile, etc. Les deux premières sont des réactions physiques qui utilisent des procédés mécaniques sans aucun additif artificiel. Ce sont les méthodes les plus couramment utilisées pour extraire les huiles essentielles végétales pures. Ces deux derniers sont produits par un processus chimique appelé extraction.
Extraction : Traitement avec un solvant pour éliminer les substances solubles ou utilisation d'un solvant pour éliminer complètement les composants indésirables. Le soi-disant solvant fait référence à un liquide capable de dissoudre d’autres substances. Il est divisé en solvants organiques et solvants inorganiques selon sa composition chimique.
Le processus d'extraction consiste à utiliser la différence de solubilité ou de coefficient de partage d'un composé dans deux solvants mutuellement non miscibles (ou légèrement solubles) pour transférer le composé d'un solvant à un autre. Enfin, des extractions répétées sont nécessaires pour extraire la plupart des composés.